Hoạ mi về bếp nhà em
Bánh quy bơ các chị ạ

Công thức em vẫn làm
1 : Nguyên liệu
-190g bơ
-100g đường
-200g bột mỳ
-1 lòng trắng trứng gà
-1 ống vani
2 : Thực hiện
– Bơ để nhiệt độ phòng cho mềm , đánh cho hoà quyện vào nhau
– Cho từng chút đường vào đánh bông lên thấy chuyển màu vàng nhạt
– Cho tiếp từng chút lòng trắng vào đánh đều
– Chia bột khoảng 3 phần cho từng phần vào trộn đều
– Cuối cùng cho vani trộn lại
– Tạo hình bánh bằng đui hoặc khuôn
3 : Nướng
– Để nhiệt 180 độ nướng khoảng 10p
– Hạ xuống 150 độ nướng tiếp khoảng 15-20p
Chúc các chị em thành công với bánh quy bơ . Đón tết bằng những món chị em mình làm

Tác giả: Đỗ Doãn – Fb.com/linh.lamphi – Phố Bánh – chia sẻ công thức làm bánh tới mọi người