Công thức làm bánh chuối Banane Cake ngon lạ miệng

Banana Cake theo ct của cựu thành viên trong group này, bánh rất mềm, thơm và ngậy, rất giống với bánh chuối Kinh Đô ngày xưa hay ăn

Cách làm bánh chuối Banana Cake ngon

banh-chuoi-banane-cake
Hướng dẫn cách làm bánh chuối Banana Cake

Mình edit bài up ct tại đây, xin phép bạn chủ ct đó nhé

Nguyên liệu làm bánh chuối Banana Cake:

Công thức này được 2 khuôn loaf
– 225g bột cake
– 170g đường vàng
– 6g baking powder
– 6g baking soda
– 2g muối
– 170g bơ nhiệt độ phòng
– 3 trứng gà (khoảng 60gr cả vỏ)
– 2 tsp vanilla extract
– 2 quả chuối tiêu chín (nghiền lổn nhổn nếu bạn nào thích cắn bánh còn miếng chuối, như mình thì nghiền mịn)
– 80g sữa chua không đường

Cách làm bánh chuối Banana Cake:

– Bật lò trước 180 độ, bôi bơ chống dính xung quanh khuôn
– Trộn bột cake, baking powder, baking soda, muối rồi rây cho min
– Đánh bơ tốc độ vừa phải khoảng 5 phút, thì cho đường từ từ vào đánh cho quyện, rồi cho từng quả trứng vào, tất cả hòa quyện thì cho vanilla vào
– Chuyển máy chế độ thấp nhất, chia bột làm 2 phần, phần đầu tiên thì trộn xen kẽ 1 lớp bột, 1 lớp chuối, 1 lớp sữa chua, sau đó cho nốt phần bột còn lại, bột hòa quyện thì tắt máy, dùng phới trộn lại 1 lần nữa cho đều hẳn
– Đổ vào khuôn và nướng thời gian gian từ 45-50 phút.

Nguồn: Hàn Hương Thuỳ – Fb.com/jessica.h.huong – Thành viên Cộng đồng Phố Bánh chia sẻ công thức làm bánh.

0 0 vote
Article Rating
Subscribe
Notify of
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments
0
Bạn thấy thế nào, để lại bình luận nhé!x
()
x