Mẹo làm bánh cuốn ngon không thể cưỡng nổi

Cũng Là 1 Trong Những Loại Bánh,Nhưng Là Cuốn Nóng Hổi Nhân Mặn Vừa Tráng Bằng Chảo Xong,Rau Sạch Nhà Trồng Dược. Giờ Là Nhăm Nhăm Thui 😊
Mời Phố Nhé.

Công Thức Bánh Cuốn Tráng Chảo

Cách làm bánh cuốn nóng hổi

Nguyên liệu:

300g Bột gạo
90g Tinh bột Khoai Tây
250g Bột năng
60g Tinh bột ngô
50g Tinh Bột mỳ
1,650-1700 Ml nước
20g Mối
5-6 Thìa ăn dầu ăn.

Tất cả trộn vào nhau nguấy đều để nghỉ 8 tiếng.
Nếu để qua đêm càng ngon.
Còn muốn ăn luôn thì để bột lắng hết xuống dưới đáy chậu, rồi chắt nước trong bên trên đi và đổ lại bằng ấy nước đã đổ đi vào lại. ( Đổ lại vào nước hơi ấm ấm) rồi nguấy đều lên. Và lấy chảo trống dính ra tráng thôi.

Tác giả: Chuột Hilton-https://www.facebook.com/le.ngocha.100 – Thành viên cộng đồng Phố Bánh chuyên chia sẻ công thức làm bánh đơn giản tại nhà.

Mẹo làm bánh cuốn ngon không thể cưỡng nổi
5 (100%) 1 vote