Bánh táo nướng kiểu Nga phiên bản mẹ Tít. Mình làm theo video của mẹ Kiều Bảo Bình chia sẻ.
Bánh ngon k tưởng luôn ạ, nhưng nếu làm bánh mỳ còn ngon hơn nữa, tiếc là hôm nay hết bột nên mjnh chỉ làm được 3 chiếc bé xíu, thèm wa mà không đủ ăn.
Hướng dẫn cách làm bánh táo nướng kiểu Nga
Công thức: video của mom Bảo Bình chỉ làm ước lượng, mà hwa mình làm cân cũng bị hỏng nên cũng ước lượng luôn.
Nguyên liệu làm bánh táo nướng:
– 30g bột mỳ
– 1/3 thìa men nở hefe (dùng mauri cũng dc nhé)
– 1 xíu muối
– Sữa tươi có đường (khoảng 30-40ml)
– Nếu các mẹ làm lượng bột nhiều hơn thì có thể thêm đường nhé.
– Táo: envy thái lát ui xắt hạt lựu
Bạn có thể tham khảo thêm hướng dẫn cách làm bánh chuối chiên giòn thơm ngon.
Cách làm bánh táo nướng:
– Rây bột mỳ, men nở, muối vào âu, trộn đều, rồi thêm dần dần sữa vào và trộn cho thành 1 khối, nhồi qua khoảng 20p và ủ bột 1-2h.
– Lấy bột ra nhồi tiếp 20p và chia thành khối, cán dẹt làm đế bánh, xếp táo lên, còn lại cán dẹt, sắt miếng dài trang trí tùy ý các mẹ.
– Mjnh nướng 20p-180*C bánh chín có thể quét thêm bơ lạt mà hwa mình quên.
Note: Nếu làm bánh mỳ thì còn ngon hơn nữa, vị thì quá ngon luôn ạ. Vỏ giòn, hơi cứng, táo ngọt, thơm mùi táo và ruột mềm.
Chúc các mẹ thành công.
Rất cảm ơn mẹ Bảo Bình về video ạ.
Chia sẻ từ chị Ly Nguyen – Fb.com/100010747208464