Cách làm bánh Crepe có bột ngô ngon lạ miệng

Làm bánh Crepe bột ngô

Share cho ai muốn làm công thức làm bánh crepe có bột ngô nhé. Em bán hàng, đây là công thức em làm chắc được chục hộp mỗi hộp 6 cái như hình :

Hướng dẫn cách làm bánh Crepe bột ngô
Hướng dẫn cách làm bánh Crepe bột ngô

Nguyên liệu làm bánh Crepe:

– 250gr bột mì
– 150gr bột ngô
– 1/3 lon sữa đặc Ông Thọ
– 500ml nước ấm ( mn có thể thêm giảm tuỳ ý nhé )
– 60gr bơ đã đun chảy
– 3 hoặc 4 lòng đỏ trứng
(Nhân e thường làm kem Rich vs trái cây tuỳ ý)

Bạn có thể xem tiếp công thức làm bánh Crepe Socola ngàn lớp nhé, vô cùng thú vị đó.

Cách làm bánh Crepe:

Cách làm thì mọi người cứ trộn hết nguyên liệu vào với nhau bằng máy sinh tố hoặc trộn tay cũng được, lọc qua rây cho bột mịn, để yên bột tầm 1-2 tiếng rồi tráng nhé.
Theo công thức trên mạng vớicả em hay làm thì bột mỏng rất nhanh khô mặt, nên ko cần lật.

Mọi người tráng đến khi bột khô mặt thì úp ra đĩa là ok. Tránh để lâu bột sẽ bị giòn và có hơi xém.
Lưu ý: Bột càng loãng thì càng dễ tráng mỏng ( nhưng đừng loãng như nước nha mọi người)

Chia sẻ từ bạn Vũ Thu Trang – Fb.com/trang.quat.3 – Thành viên tích cực Cộng đồng Phố Bánh Việt Nam – Chuyên trang chia sẻ công thức làm bánh ngon.

Leave a Comment