Đến hẹn lại lên, Giao gửi đến mọi người công thức vào mỗi tuần. Giao sẽ hướng dẫn mọi người làm sữa đậu xanh, ngon và cực kì dễ làm nhé.
Sữa đậu xanh lá dứa bổ dưỡng
Mùa hè đến rồi các bạn đã sở hữu cho mình máy ép trái cây tốt chưa? Đây là đánh giá TOP 5 máy ép trái cây tốt nhất 2019 này, bạn có thể tham khảo.
NGUYÊN LIỆU:
- 1/2 kg đậu xanh
- 2L sữa tươi
- 1 hộp sữa đặc
- 4L nước
- 1/2L lá dứa xay từ khoảng 2 nhánh lá dứa
- Nước cốt dừa
CÁCH LÀM:
– Đầu tiên để đậu xanh ngâm nước (ngâm 1 đêm). Tiếp tới bỏ vào xay nhuyễn như hình.
– Lá dứa đem xay rồi vắt lấy nước.
– Cho sữa tươi, 1 hộp sữa đặc, 4l nước vào nồi. Sau đó nấu cho tới khi sôi lăn tăn thì đổ đậu xanh xay nhuyễn,nước cốt dừa, tay đảo đều liên tục hỗn hợp và để lửa liu riu.
*Lưu ý :
Mấy bạn nhớ đảo đều nhé, không thì đậu xanh sẽ bị khét.
– Đợi cho tới khi nước sôi lớn hơn thì cho tiếp nước lá dứa. Vẫn đảo đều tay cho tới khi sôi thêm lần nữa thì tắt bếp rồi cho dường vào.
– Liều lượng sữa đậu xanh thì tuỳ khẩu vị mà gia giảm. Ai thích uống đặc thì cho thêm nhiều đậu xanh, ai uống lỏng thì bớt đậu xanh và thêm nước vào.
– Nấu xong để nguội, cho vào chai cất tủ lạnh uống dần. Nhưng do có cốt dừa nên chỉ để được 2 ngày nhé mọi người.
(Ai ăn kiêng thì không cho nước cốt dừa, sữa đặc, cho ít đường )
Bên cạch cách làm sữa đậu xanh này bạn hoàn toàn có thể tham khảo món: hướng dẫn tự làm sữa đậu cúc tại nhà chuẩn ngon.
Chia sẻ bởi Giao Pham – Fb.com/giao.pham.14 – Thành viên cộng đồng Phố Bánh Việt Nam
