Công thức làm bánh Flan phô mai mát lạnh béo ngậy

Hướng dẫn làm bánh Flan phô mai cực ngon

– Flan phô mai mát lạnh béo ngậy xua tan cái nóng ngày hè haha. E mời anh chị trong Phố ạ

Cách làm bánh Flan phô mai ngon

Chuẩn bị nguyên liệu làm Flan phô mai
Chuẩn bị nguyên liệu làm Flan phô mai

Nguyên liệu làm Flan phô mai:

– 1100ml sữa tươi có đường
– 1 hộp sữa đặc
– 1 hộp phô mai con bò cười
– 1 muỗng cà phê vanilla extract
– 10 lòng đỏ
– 7 lòng trắng

Bạn có thể tham khảo thêm công thức làm bánh ngon:

CARAMEL:
– 140gr đường
– Một ít nước(vừa đủ ngập mặt đường)
VỊ TRÀ XANH:
– 10~15gr bột trà xanh (tuỳ theo khẩu vị mỗi người ạ, e thích đậm vị trà xanh nên cho 15gr)
– Bột trà xanh cho 1 ít nước nóng vô khuấy đều rồi cho vào hỗn hợp Flan( nhớ rây lại lần nữa cho Flan thật mịn ko bị lợn cợn bột trà)
Cách làm thì e làm theo video của chị Linh Trang trên Savourydays
– E hấp cách thuỷ lửa rất nhỏ nên Flan không bị rỗ ạ, vì e làm chén to nên tgian e hấp tầm 30~45′ ạ! Còn các anh chị làm khuôn nhỏ hơn thì canh tầm 20~25′ là chín ạ!
– Chúc anh chị làm thành công nhé!

Chia sẻ: Fb.com/NLMP2412 – thành viên của cộng đồng chia sẻ công thức làm bánh ngon Phố Bánh

Leave a Comment