Công thức làm bánh Su Kem Bích Ngọc

Khoe phố bánh su nhà e híhí. E post công thức sau nhé.

Hướng dẫn cách làm bánh su kem

Cách làm bánh su kem ngon
Cách làm bánh su kem ngon

Công thức đây nhé mọi người
VỎ
– bột mì: 200g
– trứng gà: 6 quả
– bơ: 135g
– nước: 335ml
– đường: 20g
– muối: 2g
Cách làm: nước + bơ + đường + muối, nấu lên cho sôi. Sau đó bỏ bột vào quậy thật đều tay. tiếp theo từ từ cho trứng vào quậy đều đến khi trứng, bột hòa quyện. ra được hh bột mịn thì bắt ra khay rồi nướng. Nướng 180 độ trong 30p (tới khi bánh vàng thì lấy ra khỏi lò). đui e dùng là đui sò thôi nhé mọi ng

NHÂN
– whip: 400g
– sữa tươi: 500g
– trứng gà: 2 quả
– lòng đỏ trứng gà: 4cai
– bột mì: 60g
– đường: 150g
– bơ: 40g
Cách làm: trộn tất cả lại với nhau (trừ bơ). Rây mịn, bỏ lên bếp, quậy đều tay cho đến khi bơ sệt lại. tắt bếp, cho bơ vào quậy đều cho nguyên liệu hòa quyện.

Sau đó bơm nhân vào vỏ bánh và thưởng thức thôi. chúc mọi ng thành coog. có bánh ngon nhớ cho e ăn bánh ngó vs nghen.

Chia sẻ: Bích Ngọc – Fb.com/100013863097632 – Thành viên Cộng đồng Phố Bánh chia sẻ công thức làm bánh đơn giản.

Leave a Comment