Bánh quy là một loại bánh ngon và phổ biến, thường được làm tại nhà để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè. Không chỉ là một món tráng miệng ngon miệng, bánh quy còn là điểm nhấn tuyệt vời cho bất kỳ dịp nào. Việc tự tay làm bánh quy không chỉ đảm bảo sự tươi ngon mà còn mang lại niềm vui và sự sáng tạo trong nấu ăn.
Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng nhau khám phá cách làm bánh quy đơn giản và ngon miệng tại nhà. Bạn sẽ được hướng dẫn từng bước chi tiết, từ việc chuẩn bị nguyên liệu cho đến quy trình trộn, nhồi và nướng bánh. Đồng thời, chúng ta cũng sẽ chia sẻ những bí quyết và mẹo nhỏ giúp bánh quy của bạn trở nên hoàn hảo, mềm bên trong và giòn tan bên ngoài.
Hãy cùng phobanh.net bắt tay vào việc và cùng trải nghiệm niềm vui sáng tạo trong nghệ thuật làm bánh quy tại nhà!
Nguyên liệu để làm bánh quy
Dưới đây là thành phần và lượng chúng cho một công thức làm bánh nhân hạnh nhân với mùi thơm vani, sự tươi mới của cam và vàng:
- Bơ lạt: 50 gram
- Đường: 30 gram
- Trứng gà: 1 quả
- Bột cake flour: 50 gram
- Bột hạnh nhân: 10 gram
- Màu thực phẩm (cam và vàng): 2 ml
- Tinh chất vani: 2 ml
- Muối: 3 gram
Đây là những thành phần cơ bản giúp tạo nên một lớp bánh ngon và hấp dẫn với hương vị độc đáo của hạnh nhân và vani, cùng sự tươi mới và mùi thơm tự nhiên từ trứng và bơ. Mỗi thành phần đều đóng vai trò quan trọng để tạo nên một bánh ngon miệng và đẹp mắt.
Cách làm bánh quy bằng nồi chiên không dầu
